Día de la Empanada: por qué se celebra el 8 de abril

El Día de la Empanada se celebra el 8 de abril, una jornada dedicada a homenajear este plato tradicional, muy popular en Argentina, donde se consumen cerca de 10 millones diarias. La fecha destaca la diversidad de la empanada, desde clásicas al horno o fritas hasta opciones rellenas de carne, salteñas o tucumanas.

Aunque la empanada tiene raíces árabes y españolas, hoy es un pilar de la gastronomía argentina, consolidándose como una de las comidas más tradicionales.

En ese sentido, para celebrar muchos locales gastronómicos y pizzerías en todo el país ofrecen descuentos especiales y promociones.

Las empanadas populares son las de carne (cortada a cuchillo), salteñas, fritas y al horno, siendo una fecha ideal para probar diferentes recetas y estilos.